Fátima, Canoas

Rancho Boiadeiros

Filipe Procasco Lopes

O Rancho Boiadeiros é mais do que um restaurante, é um espaço de celebração à cultura gaúcha. Felipe Lopes abriu as portas do espaço em 2020, em um galpão arrendado, ao lado do Parque do Gaúcho - um lugar emblemático, que reforça ainda mais sua paixão pela terra natal. 

A música gaúcha não sai das caixas de som do Rancho. E foi com ela que ele comemorou a reabertura do restaurante depois da enchente. O espaço ficou 28 dias submerso. Mesas, cadeiras e todos dos equipamentos foram perdidos. Mas o foco sempre foi recomeçar - e ele fez isso com o apoio da comunidade da região e do projeto Vamos Juntos RS.

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